Пивоварня Хакер-Пшорр (Hacker-Pschorr) – одна из крупнейших пивоварен со старинными традициями, входящая в состав прославленной «Большой Мюнхенской шестерки». Марка пива Хакер-Пшорр (Hacker-Pschorr ) начала свою историю в 1417 году с небольшой семейной пивоварни, которая с течением времени превратилась в крупнейшую компанию по производству высококачественного пива.
Йозеф Пшорр (Josef Pschorr) — это единственный пивовар, чей бронзовый бюст удостоился чести быть помещенным в Зал славы «Румесхалле» в Мюнхене («Ruhmeshalle Munchen»), среди бюстов выдающихся исторических личностей, деятелей науки, искусства, военачальников и государственных деятелей баварского происхождения. Но, отдавая должное «королю мюнхенских пивоваров», благодарные потомки не менее чтят и основателя этой пивоварни — виноградаря Хакера. Равноценность заслуг подчеркивается и двойным названием, и логотипом компании, состоящим из двух равных по форме и размеру, накрепко соединенных гербов семейств, которые венчает шлейф, воплощающий «небеса Баварии».
Эта фраза — «Небо Баварии» («Himmel der Bayern») — ассоциируется у баварцев исключительно с именем компании «Hacker-Pschorr».
Вековые традиции пивоварения, верность земле и надежность – это те ценности, которые поддерживает Hacker-Pschorr, уважая громкое имя семьи. Для пивоварни пиво, безусловно, стоит на первом месте, но осознание того, что оно – часть родины, ко многому обязывает.