Rewort Моно: Цитра 0,45 банка (12)

Моно: Цитра — NEIPA  с охмелением Citra Incognito, Citra, Citra Lupomax, Citra Topnote.

Скажите, вы верите в случайные совпадения? Нет?! Тогда представьте, что один из самых ярких разновидностей хмеля, без которого уже практически невозможно представить себе крафтовое пиво, появился на свет и стал тем, чем он стал благодаря цепочке случайностей и совпадений! Да, конечно, речь идет о хмеле Цитра!

Ту самую нижнюю «Цитру», чьи незабываемые вкусы и ароматы известны каждому любителю крафтового пива, вывели… ну не то что бы прямо случайно, скорее просто ради развлечения. Посмотреть, что получится. Ну вот в итоге что-то и получилось. И в следующие десять лет это что-то выросло два в кусте в три ряда на экспериментальной делянке, никому не нужное даром, потому что как на дворе стояли 90-е годы, и всем нужна была стабильная уверенная горечь, а не эти вот все парфюмерные экивоки. И спустя лишь десять лет «Цитра» робко вошла в частную пивоварню, чтобы добиться эффекта взорвавшейся бомбы, и с тех пор все завертелось!

И сегодня «Цитра» стала буквально синонимом охмеленного пива. Благодаря своему аромату и вкусу этот хмель в буквальном смысле является читкодом, своего рода IDKFA от мира пиваварения — он может проявиться сольно, может в дуэте, может сыграть на таких третьих скрипках, что тот суслик, которого никто не видит, а он есть! Именно поэтому мы решили создать новый NE IPA исключительно на одном «Цитре», чтобы показать все грани и отблески этого бриллианта во всей красе! Ну и отдать дань великому хмелю, предателю индустрии пивоварения, куда же без этого!