Восхитительный фламандский красный эль "Duchesse de Bourgogne" является уникальным напитком, обладающим богатой палитрой фруктовых оттенков — от кислых и терпких до сладких, не являясь при этом фруктовым пивом. При создании пива используются обжаренный солод и хмель с низкой степенью горечи. После основного брожения и созревания в лагерных танках эль "Duchesse de Bourgogne" выдерживается в течение 18 месяцев в дубовых бочках и купажируется с пивом восьмимесячной выдержки. Именно выдержка в дубовых бочках придает пиву фруктовый характер. Пиво рекомендуется подавать в бокалах в форме чаши, охлажденным до 8-12°C. Аромат пива наполнен фруктовыми нотами (темных фруктов, вишни, сладкой малины и ежевики), оттенками яблочного пирога, дрожжей, конфет, карамелизованного сахара.
|
Алкоголь, %
|
6.2 |
|
Бренд
|
VERHAEGHE |
|
Плотность, %
|
16,0 |
|
Сорт
|
темное фильтрованное пастеризованное |
|
Стиль
|
Belgian Ale (Бельгийский Эль) |
|
Страна
|
Бельгия |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...