"Docklands" — насыщенный и плотный русский имперский стаут, сваренный с добавлением бобов какао и листьев табака. В его основе лежит подкопченный торфяным дымом солод, передающий напитку не только выразительную сладость, но и хорошо заметные дымные нюансы. Горечь на уровне 55 IBU раскрывается ближе к послевкусию. Дозревание этот эль проходит на дубовой щепе, обеспечившей характерные древесные оттенки в аромате. Стаут "Доклэндс" оптимально раскрывается в сервировке с копченым мясом, блюдами на углях и сытными закусками.
Стиль
|
Russian Imperial Stout (Русский имперский стаут) |
Сорт
|
темное нефильтрованное непастеризованное |
IBU / единица горечи
|
55 |
Страна
|
Россия |
Плотность, %
|
25 |
Емкость,л / Вес, гр
|
0.33 |
Алкоголь, %
|
9.5 |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...